Капуста томленная в говяжьем бульоне
Ингредиенты:
капуста белокочанная 800 гр
говяжьи ребра 1 кг
лук репчатый 1 шт
соль по вкусу
перец черный горошком 0,5 ч л
Приготовление:
Вымыть ребра, варить 1 час. Капусту разрезать на куски и опустить их в бульон. Положить очищенный и нарезанный лук. Варить 30 минут. Ввести перец, потомить еще минут 15.
