Соус “Соус Сальса”
Ингредиенты:
пучок петрушки
несколько листиков мяты
2-3 листика базилика
2 зубчика чеснока
50 гр анчоусов (можно заменить на соленую кильку)
1 небольшой соленый огурчик
1 ч л каперсов
1 ч л горчицы
3-5 ст л оливкового масла
перец
Приготовление:
Все ингредиенты измельчите блендером (не в пюре). Добавьте немного оливкового масла и хорошенько перемешайте до однородной консистенции.
