Салат Баварский.
Ингредиенты:
200 гр куриного филе. 70 гр твердого сыра. 150 гр помидоров черри. 2 кусочка ржаного хлеба (60 гр). 1зубчик чеснока. Зелень петрушки и укропа. Соль, специи Для заправки: 1 ст л сметаны жирностью 15%. 1 ч л зерновой горчицы. 1 ч л соевого соуса.
Приготовление:
1 Филе нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте специями, посолите и оставьте мариноваться на 20 минут. Затем обжарьте в сковороде без масла, постоянно помешивая. 2 Сыр нарежьте мелкими кубиками, черри-половинками. Зелень мелко порубите. 3 Хлеб подсушите на сковороде, натрите чесноком и нарежьте кубиками. 4 Для заправки смешайте сметану с горчицей и соевым соусом. Соедините все ингредиенты салата.
