Оливье с яблоками.
Ингредиенты
: 1 картофелина. 2 зеленых яблока. 2 моркови. 5 яиц. 250 гр вареного куриного мяса 1 банка консервированного зеленого горошка (200 гр). Майонез, молотый черный перец, соль.
Приготовление:
1 Картофель и морковь тщательно вымыть, сварить в подсоленной воде до готовности, остудить, почистить. 2 Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. 3 Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать кубиками 5-6 мм. 4 Картофель, морковь, куриное мясо и яйца нарезать такими же кубиками. 5 Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
