Салат с морковью по-корейски “Гнездышко”
Ингредиенты:
300 гр жареного куриного филе
200 гр моркови по-корейски (часть оставить на украшение)
5-6 перепелиных яиц (для украшения)
4 картофелины
майонез
Приготовление:
1 Картофель сварить в мундире до готовности, остудить, почистить.
2 Куриную грудку нарезать соломкой, картофель – кубиками.
3 В салатнице соединить все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать, дать настояться 15-20 минут.
4 Сварить и очистить перепелиные яйца.
5 Обложить салат морковью, выложить сверху яйца.
