Салат с лососем и черри
Ингредиенты:
300 гр филе лосося
250 гр помидоров черри
200 гр свежей салатной смеси
сок 1 апельсина
4 ст л соевого соуса
1 ст л кунжутных семечек
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1 Приготовить маринад: смешать апельсиновый сок и соевый соус.
2 Филе нарезать на небольшие кусочки и положить на полчаса в маринад.
3 Помидоры разрезать пополам.
4 Рыбу вынуть из маринада и запечь в духовке, разогретой до 170 градусов, 10-15 минут, остудить.
5 На блюдо выложить салатную смесь, разложить на ней кусочки рыбы и половинки помидорок, полить маринадом и посыпать кунжутом.
