Салат с капустой и редькой
Ингредиенты:
250 гр белокочанной капусты
2 моркови
1 черная редька
1 корень петрушки
1 зеленое яблоко
небольшой пучок укропа
2 ст л растительного масла
1 ст л винного уксуса
1 ч л сахара
молотый черный перец
соль
Приготовление:
1 Капусту тонко нашинковать.
2 Остальные овощи и яблоко почистить, натереть на крупной терке.
3 Соединить масло, уксус и сахар, взбить до полного растворения сахара.
4 Смешать все овощи, посолить, поперчить, заправить полученным соусом.
5 При подаче украсить зеленью.
