Салат с авокадо, киви и кунжутом
Ингредиенты:
1 авокадо
1 киви
50 гр брюссельской капусты
1 пучок зеленого лука
0,5 огурца
0,5 перца чили
2 веточки укропа
2 веточки кинзы
1 ч л семян кунжута
2 ст л кунжутного масла
3 ст л сока лимона
Приготовление:
Киви и авокадо очистите и порубите кубиками, перец чили без семян – кольцами. Капусту варите 3 минуты, откиньте на дуршлаг и обдайте ледяной водой. Добавьте киви, авокадо, чили. Сбрызните соком лимона. Вмешайте нарезанные огурцы, зелень и кунжутное масло, посыпьте семенами кунжута.
