Салат картофельный с грибами
Ингредиенты:
картофель отварной 3 шт
огурец соленый 2 шт
шампиньоны 200 гр
лук 1 шт
кукуруза консервированная 50 гр
майонез 2 ст л
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Приготовление:
Грибы и лук произвольно нарежьте. Обжарьте до готовности на растительном масле. Переложите обжаренные грибы с луком в тарелку, полностью остудите.
Вареный картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску.
Добавьте нарезанные соленые огурцы, жареные грибы с луком и кукурузу. Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
