Салат из корневого сельдерея и яблока
Ингредиенты:
0,5 корневого сельдерея
4 небольших зеленых кисло-сладких яблока
майонез по вкусу
пучок зелени
соль по вкусу
Приготовление:
1 Корень сельдерея помыть, очистить и натереть на крупной терке.
2 Зеленые яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и тоже натереть на крупной терке. Слегка отжать от сока.
3 Объемы сельдерея и яблок должны быть примерно одинаковыми.
4 Сельдерей и яблоки перемешать, сразу добавляя понемногу майонез и перемешивая.
5 Перед подачей салат украсить зеленью
