Салат Хориатики (греческий)
Ингредиенты:
1 баночка крупных маслин с косточкой
1 сладкий перец
3 помидора
3 небольших огурца
1 красный салатный лук
200 гр сыра фета или брынзы
0,5 ч л сухого орегано
3 ст л оливкового масла
соль и черный молотый перец по вкусу
зелень для украшения по вкусу
Приготовление:
1 Баночку маслин открыть и слить жидкость.
2 Вымытые огурцы нарезать крупными полукольцами.
3 Помидоры помыть и нарезать крупными кусочками.
4 Сладкий перец вымыть, очистить от семян и нарезать соломкой.
5 Сыр нарезать крупными кубиками.
6 Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами.
7 Выложить в салатник все ингредиенты, посыпать сухим орегано, посолить и поперчить по вкусу.
